في إطار السنة الثقافية قطر –فرنسا 2020، التقى سعادة الشيخ علي بن جاسم آل ثاني، سفير دولة قطر لدى الجمهورية الفرنسية مع الشيف الفرنسي العالمي ألان دوكاس الذي يتولى إدارة سلسلة من المطاعم حول العالم، أبرزها في باريس ولندن وموناكو والدوحة.

بحث سعادة السفير مع الشيف الفرنسي إمكانيات جديدة للتعاون في إطار فعاليات العام الثقافي القطري الفرنسي ضمن المأكولات الفرنسية المتوسطية الحديثة التي يبتكرها دوكاس ويضفي عليها لمسة عربية زاخرة بالنكهات، متيحاً بذلك مجالاً فريداً من نوعه للتعريف بالتراث القطري من خلال فن الطهي.

من جانب آخر، شكل اللقاء مناسبة للتأكيد على أهمية العام الثقافي المشترك بين دولة قطر والجمهورية الفرنسية وفعالياته التي تطال شتى المجالات ومن ضمنها فن الطهي باعتباره أحد أبرز الوسائل للتعبير عن التقارب بين البلدين شعباً وثقافةً.